ADOBO COMPLETO

Código:
007-0003-000001

Descripción:        
Polvo fino y homogeneo, proveniente de  la molienda de ajo, cebolla, comino,curcuma,    sal y  harina de cereal.

Análisis Fisicoquímicos:
Aspecto        :        particulas homogeneas               
Color             :        Cafe ligeramente amarillo
Olor               :        característico
Humedad       :        5 % max .

Microbiología:
Recuento de Hongos y Lev.        <5000 ufc/g
Recuento de Coliformes Fec.      < 1100 ufc /g
Recuento de Coliformes Tot.       < 90 ufc/g
Bacillus Cereus                            <1000 ufc /g
Rto. Esporas Clostridium S. R      < 100 ufc /g

USOS:
Salsas, sops , cremas, aderezos,carnes , aves, pescados y mariscos

ALMACENAMIENTO:
Conservese en lugar seco y fresco, hermeticamente cerrado en bolsas de material atoxico. Una vez abierto el empaque, mantengase cerrado para evitar humedad.