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TOMILLO MOLIDO ESTERIL
Código:
002-0004-0000021
Descripción:
Producto homogéneo obtenido por molienda, libre de materias extrañas.
Ingredientes:
Tomillo 100%.
Análisis Fisicoquímico
Humedad : 7.8 % maximo
SO2: negativo
Color : Verdoso
Sabor: fuerte, aromático
Materias extrañas: libre
Pureza : 100%
Análisis Microbiológicos
Recuento de Aerobios Mésofilos: Máx. 200.000 ufc/g.
Recuento de Coliformes Totales : < 10 ufc /g
Recuento de Coliformes Fecales : < 3 ufc /g
Salmonella Ausente 25 g : Negativo.
Hongos y Levaduras: Máx . 2000 ufc /g
E. Coli: Negativo.
Usos:
Mejora el aroma en carnes, aves, pescados, entre otros tipos de
Alimentos.
Almacenamiento:
Mantengase en un lugar fresco y seco, a temperatura ambiente.
Vida útil:
En buenas condiciones de almacenamiento, mantiene sus características organolépticas durante doce meses.
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